НА ГЛАВНУЮ

 

Покупка саженцев яблони с открытой корневой системой

 

        Прививки для сада важны, нередко возникает интерес или необходимость вырастить более перспективные районированные саженцы яблонь создающих свой "сад мечты" и порой одержимых в своем увлечении. Вкус и цвет плодов, иммунитет к болезни определяются привитым сортом (называют привоем),  а сила роста саженца яблони, устойчивость к морозам зависит во многом от подвоя "Ранетка пурпуровая". Садоводу - любителю чтобы размножить и вырастить саженцы плодовых деревьев, необходимо освоить основные способы прививки весной черенком и окулировка летом. Освоив основные приёмы прививки, работы по саду станут увлекательными и интересными. На одном дереве можно получить несколько новых сортов. 

       Не такое уж сложное дело, чтобы привить саженец. Садоводу – любителю черенки для прививки можно приобрести у опытных садоводов или на селекционной станции, а подвои с низкорослых яблонь. Их несложно вырастить самому,  поросль появляясь у карликого подвоя яблони пригибается к земле и подокучиваетя. На следующий год саженец весной прививаем, отсекаем с корнями от маточной яблони и сажаем на постоянное место.

   Дачник, сделай для детей сад - сказку! Любой неухоженный клочок земли можно превратить в процветающий низкорослый сад, он интересен яблонями на карликовом подвое. Вы в изобилии обеспечите семью плодами, ягодами, здоровыми, экологически чистыми, не отравленными ядохимикатами, это витаминный подарок для ваших детей и внуков.  Приступая к закладыванию сада не забывайте, что у нас не субтропики, "здесь климат другой".  Низкорослые сады Уральской селекции на карликовом подвое постоянно, на протяжении нескольких лет принесут Вам радость. 

         Мною выращиваются саженцы яблони с закрытой корневой системой для низкорослых садов:   Серебряное копытце 100гр. румяное, Исеть белая 200гр. белое, Полевая 150гр. белое,  Румянка Свердловская 160гр. полосатое, Багряное 125гр. багряное, Зимнее белое 160гр. белое с полосатым румянцем, Экранное 100гр. пурпуровый, Гном-2 180гр. кремовый с розовыми полосками, Первоуральская 200гр. оранжево красный, Исетское позднее 100гр. желтое с красными полосками, Самоцвет 200гр светло зеленоватое с полосатым румянцем, Родниковая 100гр. желтое с красным румянцем, Персиянка, Краса Свердловска, Исетское позднее, Подарок осени, Янтарь, Свердловчанин. Саженцы низкорослых яблонь привиты на карликовых подвойных формах: 62223, 531, 6-4-8, 641.        

        Выбирай! Но осторожно! Кому вернуть брак недостойного качества?...

      Если нет этикетки, название сорта, телефон и адрес производителя, то этот саженец сомнительного происхождения. Чтобы получить гарантию качества и  здоровый саженец плодовых, ягодных и декоративных древесных растений надо взять за правило брать у знакомых местных производителей, дорожащих своим именем, у такого производителя будет здоровый саженец, чистота сорта и зимостойкость к нашей Уральской зоне. Этикетка  на синтетической бумаге будет служить десятки лет, выдерживает дождь, солнечные излучение, зимний период (проверено моим опытом). Очень качественные саженцы выращены в питомнике, применяя новые современные технологии (конвейерный способ), по сравнению с летней окулировкой срок выращивания  саженцев сокращается на целый год. Здесь созданы хорошие тепличные условия содержания: подкормка, полив, температурный режим, каждый год новая подготовка почвы на контроль вирусных болезней саженца с почвой, у каждого производителя саженцев должен находиться на руках АКТ ГОСУДАРСТВЕННОГО КАРАНТИЙНОГО ФИТОСАНИТАРНОГО КОНТРОЛЯ. Привитые саженцы после срастания черенка высаживаются в контейнеры, повышается качество и производительность труда. От начала прививки  начальной стадии, при хорошем уходе получаем хороший прирост, а самое основное, формируется в закрытой емкости  мочковатая корневая система, (что не происходит при выращивании с открытыми корнями). От качества корневой системы, происходит хороший прирост саженца, в дальнейшем получаем качественный, здоровый и самое главное, плодоношение происходит на много раньше (чем с открытыми корнями). При посадке с  закрытой корневой системой на постоянное место, очень высокая приживаемость и хороший рост саженца с крупным тёмно зелёным листом. Десятки лет занимаюсь размножением саженцев, практика показала на хорошую совместимость привоя с подвоем на начальной стадии, выбраковка саженцев происходит на месте (слабый прирост саженца). При продаже с  открытыми же корнями,  на заражение болезни проверить невозможно, потому что саженец в спячке нет зелёного листа. 

        Покупка саженцев яблони целесообразнее у знакомых  профессиональных местных садоводов производителей, это даёт проверенную гарантию  урожайности сорта, "чистоты сорта" и приспособленных к условиям данной местности. При покупке саженцев ознакомьтесь с описанием сортов и выберите саженец, который вам наиболее понравился. Проверьте, чтобы была этикетка, на которой должно быть указано адрес фирмы, посадка и уход за саженцами. Отсутствие этикеток свидетельствует о недостатке внимания, как к растению, так покупайте саженцы у знакомых садоводов опытников, здесь можно выбрать тот сорт саженца яблони, плод которого вы попробовали, желательно самому выкопать саженцы и в этот же день посадить. При осмотре саженца корни должны быть ветвистые, достаточно развита корневая система, чтобы не было признаков корневого рака. Ветвистые корни, обеспечивают растению хорошую приживаемость, придают хорошую жизненную силу и зимостойкость. Избегайте покупать саженцы которые не удерживают почву на корнях, с ущербными или поврежденными корнями, они плохо приживаются  и гибнут.   Заморские (другие климатические условия), продаваемые на рынке саженцы с открытыми высушенными корнями и с увядшими листьями лучше не покупать. Они не примутся, а если и примутся, то будут болеть или со временем вымерзнут и хорошего урожая от них не дождётесь.  Многие садоводы, несмотря на относительно большие затраты труда, выращивают на Урале крупноплодные сорта яблонь получают хорошие результаты.

    Покупать саженец яблони закрытой корневой системой  Избегайте покупать растения с ущербными или поврежденными листьями. При покупке саженцев в контейнере проверьте нижнюю поверхность нескольких листьев, чтобы убедиться, что они свободны от вредителей и болезней. Саженец яблони считается качественным и здоровым, если листья у него зелёные, без белого налёта, без пятен, без язв, царапин.

 

 Пирог с яблоками     

Cостав: 300 г муки, 200 г сливочного масла, 3 желтка, 200 г сахара (100 г в тесто и 100 г в яблоки), соль по вкусу, 5-6 яблок, сахарная пудра для обсыпки.

Растереть масло с сахаром и солью, постепенно прибавлять желтки, всыпать муку, быстро замесить тесто и поставить его на холод. Через 15 минут вынуть тесто, раскатать его, положить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень, сверху выложить "чешуей" слой тонких ломтиков яблок, очищенных от кожуры, посыпать сахаром, можно с корицей, края теста защипить и поставить в хорошо нагретую духовку. Когда края пирога зарумянятся и яблоки станут мягкими, вынуть и обсыпать весь пирог сахарной пудрой.

   Пирог с яблоками 

Продукты: 1 яйцо, 250 г сливочного маргарина, 1 стакан сахара, 2 1/4 стакана муки, питьевая сода, сливочное масло для смазывания противня

Для начинки: 10 яблок, 3 столовые ложки муки, 2 столовые ложки сахарной пудры для посыпки

Инструкции: Из яйца, растопленного маргарина, сахара, муки и соды замешивают тесто.

Половину теста выкладывают на смазанный сливочным маслом противень средней величины, втыкают в него плотными рядами ломтики очищенных яблок, посыпают сверху крупной крошкой, приготовленной из второй половины теста, перетертого с мукой (3 столовые ложки), и выпекают в умеренно горячей духовке.

После выпечки сразу же посыпают пирог сахарной пудрой.

                                                                                                   Далее - Яблочная аптека

 

 НА ГЛАВНУЮ